まりも日誌〜料理と読書の合間に〜

昨年末（いつだったか忘れた^^;）のランチです。
すごく頭痛のひどい日で、作ったけど食べれず、同居人が全部食べたという^^;


牛肉とカラーピーマンの中華炒め
鶏ささみのチーズ巻き
青ネギの卵焼き
白ご飯

大晦日は年越しそばなどを食べました。
夕方からテレビのチャンネルをころころかえながら(笑)おうちで過ごしました。

今年はお祝いごはんが食べれないお正月だったので、元旦の昨日は普通のごはんにしました。
同居人は今日から実家へ一泊しに帰りました。
私も誘われたのだけど、さすがにまだご実家お泊まりはきびしいかも^^;と思い、丁重にお断りさせていただいて、ひとりで過ごしてます。


暇だったので、お弁当ブログのほうを直したりしました。
そうこうしているうち、こちらのブログを引越ししようかと突然思い立ちました。
いや、前からなんとなく考えてはいたんですが、思い切りがつかなかったんですよね。
でも、年もかわったことだし。ね。

見切り発車的ですが、こちらの新ブログへ昨日のごはんを載せます^^;
↓↓
まりもキッチン☆本館

※アドレスがかわりました。　（2009年2月11日追記）
まりもキッチン☆本館

今までありがとうございました！
もしよかったら、新しいブログへも遊びに来ていただけると嬉しいです。

皆様にとって、2009年が実り多いステキな年となりますように☆。.:*:・'゜

遊んだり、体調悪くなったり、掃除したり、出掛けたりと、なにかと忙しい年の瀬。
お休みモードに突入で、外食が増えてご飯作りをあんまりしてません^^;
これはいつか買ってきて食べたロールケーキ。（相変わらず切るのがヘタで断面が汚い…^^;）
おいしゅうございました♪


さて、これから食材を買出しに行ってきます。
買えば料理せざるを得ないでしょう(笑)

ジンジャーポーク
クリームシチュー
マッシュポテト
トマト
白ご飯

残り物ざんまいでお昼ご飯です。
今日は友達とイタリアンディナーなので、早めに食べました(笑)
なにせ６時からなので、普段から比べると相当早い晩ご飯です^^;
ついでに買い物も先にしたいので、早く用意して行ってきまーす。

昨日から同居人は当直なので、今日のお弁当はお休みです。

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すっごい脱力(;´Д｀)ノ
今日、同居人は当直でした。
でもそれに気付いたのが夜の１０時…
晩ご飯の用意、ほとんどしちゃってましたー* ・・・・(o_ _)o
それどころか明日のお弁当の下準備までしちゃってました。

連絡があったから、今日は何時頃帰れそうか聞いたら、え？当直だよ…と。
同居人は前から言ってたらしいけど、私がすっかり忘れてたみたいで。
信じられない･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
それに今日は曲げわっぱにお弁当詰めちゃったよ。
明日は同居人が最後の忘年会だから、お弁当箱持って帰らないし。
二日も放置なんて…(-_-;)ｸｿｰ

気を取り直して、今日のひとり晩ご飯です。

ポークジンジャー
クリームシチューのパイ包み
ほうれん草と生ハムのシーザーサラダ
白ご飯

これに、トマトとモッツァレラのカプレーゼを予定してました。
昨日が洋食だったから、和食にしようかと思ったんですが、今ある食材が洋寄りなものが多くて結局洋食メニューに^^;
でも白いご飯に合うように、洋風生姜焼き的ポークジンジャーをメインにしました。
ひとりご飯なら和食にしとけばよかった。
明日の晩ご飯は、友達とイタリアンディナーなのです^^;　洋食が続くｗ


タマネギ、にんじん、じゃがいも、舞茸、ブロッコリー、海老を入れたクリームシチューです。
カップに入れて、パイ包み焼きに。
前からパイ包みにしようと思ってたけど、思い付きが悪くてやってませんでした。
この前キッシュを作ったときに冷凍パイシートを開封したついでに作ってみました。
本当は表面に卵黄を塗ったほうがいいんだろうけど、ひとりご飯と分かったらどうでもよくなり、そのまま焼きました^^;


ポークジンジャーは、炒めたタマネギと一緒にショウガをきかせて焼きました。
仕上げに生クリームとパセリをかけてます。
付け合わせはれんこん。
これもひとり分には多いので、残したぶんは明日のお昼にでも食べます。


シーザーサラダは量を減らしました。
予定では温泉卵付にしようと思ってたけど、まだ作ってなかったのでセーフ。

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ラザニア
れんこんのカレー照り焼き
ゆかりポテトサラダ
ウインナー
ポタージュスープ（市販品）

昨日のラザニアが４分の１残っていたので、お昼に食べました。
あとはお弁当おかずの残り。

昨日のクリスマスディナーのとき、久々にシャンパンを飲みました。
ワインのなかで一番好きーヽ(´▽｀)/
でもたいして飲めないので、ミニミニボトルにしたんですけど（炭酸抜けるし）全然飲み足りなかった(苦笑)
でもシャンパンのせいか今日は寝坊です。
お弁当は急ピッチで適当に…^^;


今日のお弁当　→まりもキッチンへ

今日、曲げわっぱにお弁当を詰めたんだけど…後悔することになります(-_-;)

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